Хлеб из зеленой гречки и пшена
Хлеб из зеленой гречки и пшена – это вкусный и полезный безглютеновый вариант для тех, кто придерживается правильного питания. Гречка и пшено богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а благодаря льняным хлопьям хлеб получается мягким и питательным. Этот рецепт идеально подходит для веганов и тех, кто избегает дрожжей в выпечке. Легко готовится: просто замочите крупы, смешайте с натуральными ингредиентами и запекайте в духовке. Попробуйте приготовить этот хлеб и добавьте в рацион полезную альтернативу магазинным изделиям!
Ингредиенты:
- Вода 150 мл
- Зеленая гречка 200 гр
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Масло подсолнечника 1 ст.л.
- Сироп Топинамбура 20 мл
- Соль гималайская розовая 6 гр
- Хлопья Льна золотистого (белого) 40 гр
- Пшено 200 гр
Способ приготовления
- Замочить гречку и пшено на ночь. Затем промыть.
- Смешать в блендере все ингредиенты.
- Выложить в форму для хлеба или добавить немного больше льна, чтобы тесто стало гуще и можно просто выложить на пергамент и сформировать форму батона.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа.
Товары
Все
5
Сыродавленные масла
1
Крупы
1
Обезжиренные семена и орешки
1
Соль
1
Полезные сладости
1