Хумус из нута
Ингредиенты:
- Вода 150 мл
- Копченая паприка 3 грамм
- Кунжутная мякоть 90 мл
- Стручковый перец чили 2 грамм
- Лимонный сок 3 ст.л.
- Нут 400 грамм
- Перец 4 щепотки
- Соль гималайская розовая 3 грамм
- Чеснок 1 шт
Способ приготовления
- Нут замочить на ночь, промыть и сварить в подсоленной воде.
- Смешать все ингредиенты в чаше блендера до состояния пюре.
Подавать с овощами, хлебом, зеленью.
Закуска из хумуса богата всеми аминокислотами, ненасыщенными жирами, полезна для пищеварения и желудка. Это, конечно, калорийный продукт, но им трудно объесться, так как даже небольшая порция этой закуски является очень питательной. Съев его на завтрак, можно смело жить до обеда.
Товары
Все
3
Крупы
1
Соль и специи
1
Соль
1