Крекеры со специями
Ингредиенты:
- Вода 600 мл
- Копченая паприка 3 грамм
- Стручковый перец чили 1 грамм
- Масло подсолнечника 40 мл
- Смесь для самостоятельной выпечки хлебцев/крекеров
- Соль гималайская розовая 6 грамм
- Зелень
Способ приготовления
- В большую чашу высыпать смесь, добавить все специи и хорошо перемешать сухую смесь.
- Добавить воду и масло, замешать тесто ложкой.
- Застелить противень пергаментом или силиконовым ковриком для выпечки. Распределить массу тоненьким слоем (не толще 5 мм.) по всей поверхности, разровнять кондитерским шпателем или ножом.
- Сразу разрезать на квадратики по размеру, который вам нужен.
- Выпекать около 30 мин. при температуре 180 градусов.
Из этого количества получится один большой противень. По размерам противень у всех разный, поэтому смотрите, чтобы тесто легло высотой не больше 5 мм. Если нужно, то разделите массу на два захода.
Товары
Все
3
Сыродавленные масла
1
Соль и специи
1
Соль
1