Овсяное молочко

Ингредиенты:

1. Вода 500 мл.
2. Овес в оболочке для запаривания 100 грамм.
3. Соль гималайская розовая 1 грамм.

Способ приготовления

Овес содержит витамины A, K, B2, B1, B6, его зерна являются источниками важнейших минеральных веществ. Овес хорошо выводит токсины из организма и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Вкусное растительное молочко готовится очень просто.

1. Залить овес горячей водой и оставить на ночь. Промыть.
2. Добавить воды, соль (не больше ЩЕПОТКИ - для баланса вкуса).
3. Взбить в блендере и процедить.

Если нужно, чтобы молоко было жирнее, то можно увеличить в два раза количество овса.
Можно употреблять в чистом виде или добавлять сироп по вкусу, либо взбивать сразу с финиками.
Если хочется сделать молочко шоколадным, можно добавить по вкусу какао/кэроб. Либо сварить горячий шоколад или какао.
Можно добавлять в напитки, готовить каши, крем-супы, выпечку, МатчаЛатэ с голубой или зеленой Матчей.
Использовать как основу для молочных коктейлей с ягодами и фруктами.
Хранить в холодильнике до 3 дней в стеклянной банке/бутылке.
Перед употреблением взболтать.