Тыквенный суп-пюре
Ингредиенты:
- Красный лук 1 шт
- Стручковый перец чили 2 грамма
- Морковь 1 шт
- Мускатный орех 1 грамм
- Перец 1 щепотка
- Соль гималайская розовая 4 грамма
- Тыквенная семечка (лучший сорт штририйская голосеменная) 15 грамм
- Масло тыквенное 50 мл
- Ядро конопли 20 грамм
- Зелень
Способ приготовления
- Потушить лук и морковь на сковороде, добавить чеснок, нарезанную кубиками тыкву.
- Добавить специи, растительное молоко/бульон/вода (что-то одно из этого). И тушить до готовности.
- Пюрировать блендером.
- Сверху украсить ядрами конопли, тыквенными семечками, свежей зеленью.
Товары
Все
3
Сыродавленные масла
1
Семена
1
Соль
1